Google-grupper Prenumerera på Gastronomen Sverige
E-post:
Bläddra i arkivgroups.google.se

måndag, december 12, 2005

Julbord

Denna vecka och nästa är det högtryck på restaurangerna. 17 sittningar per kväll (minst!) där folk ska trycka i sig julmat i långa banor. Har man dessutom "fel" jobb (läs: säljare eller inköpare) så kanske man hinner med att få i sig 4-5 fem stycken julbord innan man ens är framme vid den 24:e! Jag vet att jag gjorde detta för ett antal år sen och när julafton kom så ville jag inte ens se åt en julskinka (tja, nästan i alla fall!). Numera försöker jag undvika julbord så gott det går innan julafton. Max ett får det bli och helst en bra bit före jul.

Egentligen så är ju det hela lite absurt! Det är som om vi någon gång i mitten av maj skulle börja vallfärda till krogen för att äta midsommarbord och få oss lite SOS med färskpotatis och kall nubbe till livs!

Hur många julbord har ni hunnit med hittills? Själva har jag varit på ett och det är det enda som blir i år.


1 Comments:

Laksen said...

Jag tycker tvärom. Eftersom julmat är lite av min favorit så äter jag gärna en fem-sex-tjugo julbord från novemeber till januari. Man behöver ju inte äta allt från kryddsill till ris à la Malta på varje sittning ;)

11:09 AM  

Post a Comment

<< Home